KOBIS GORENG KUNYIT BERTELUR...

KOBIS GORENG KUNYIT TELUR
oleh  :    zaralovebaking...




Bahan-Bahan :

1/4  biji  kobis sederhana besar  -  dihiris
1  biji  cili merah  -  dihiris
1/2  sudu makan  udang geragau  -  dicuci bersih & toskan
2  biji  bawang merah  -  dihiris
1  ulas  bawang putih  -  dihiris
1/2  sudu teh  serbuk kunyit
1/2  sudu teh  biji sawi
1  biji  telur
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis


Cara Memasak :

1.  Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.  Tumiskan bahan-bahan hiris, biji sawi dan udang geragau sehingga naik bau.
2.  Masukkan kobis, sedikit air, telur dan serbuk kunyit.  Gaulkan sehingga rata dan sebati.
3.  Perasakan dengan garam secukup rasa.
4.  Sedia untuk dihidangkan...