KEK PISANG

Monday, April 25, 2011

Apam Nasi



2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 3/4 cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
2 tsp yis Mauripan

Hiasan : Kelapa parut putih + secubit garam (gaul sebati)


Cara membuatnya:

Kisar nasi bersama air. Kemudian masuk gula dan kisar hingga sebati. Dalam bekas lain campur tepung beras, tepung gandum dan yis - gaul rata dan tuang dalam adunan nasi yang telah dikisar tadi. Gaul rata hingga sebati. Sudukan 3/4 penuh dalam acuan yang disukai dan kukus. Hidang dengan kelapa parut.

Acuan : Lompang atau ikut citarasa -sapu minyak.
Masa Kukus : 15 minit.
Sumber : Hanamemories

Sunday, April 24, 2011

Apam Kukus Mekar Cola

Apam Kukus Mekar Cola

Bahan : 2 biji telur
1/4 tsp garam
150 gm gula pasir
50 gm gula merah
1/2 tbsp ovalet
275 gm tepung gandum
15 gm susu tepung
1/2 tsp serbuk penaik
225 ml coca-cola
50 gm cip coklat mini

1. Pukul telur, garam, gula pasir, gula merah dan ovalet hingga kaku selama 10 minit.
2. Masuk tepung gandum, susu tepung dan serbuk penaik sambil diayak berselang-seli dengan minuman cola-cola sambil dipukul perlahan. Masuk cip coklat dan kacau rata.
3. Sudukan adunan ke dalam acuan apam kukus bersaiz sederhana yang telah dilapiskan dengan kertas kalis minyak.
4. Kukus selama 10 minit dengan api besar hingga masak.

Tuesday, April 19, 2011

Kek untuk suami - kali pertama buat. Tidak berapa cantuk.
Kek untuk suami sempena bersara.
Kek Lapis Cheria
Kek Coklat Kukus Berkeju
Kuih Harum Manis
Apam Blueberry
Bingka Roti Berjagung
Apam Hitam Manis
Talam Sandwich Cheese
Talam Roti Berkismis
Talam Lapis Nona Manis
Talam Jagung (1)
Talam Jagung
Talam Gurai
Talam Gula Merah
T
Talam Cendol
Talam Bengawan Solo
Kuih Talam Pandan

Saturday, April 16, 2011

Putu Ayu Coklat
Puding Roti Coklat Marble
Puding Kentang (1)
Puding Kentang
Puding Nenas
Puding Triorasa
Talam Peanut Butter
Talam Suji
Talam Keladi
Brownies Keju Kukus


Carrot Cake

Pineapple Upside Down Cake
Apam Pelangi