BUTTER SUNQUICK LEMON CHEDDAR CHEESECAKE

BUTTER LEMON CHEDDAR CHEESECAKE




Sumber   :   mybakingworkshop




Bahan A :

250  gm   butter
230  gm   gula kastor


Bahan B :

    4   biji     telur 'B'
    3   tbsp   Sunquick Lemon (tambahan)


Bahan C :

  80  gm   parutan cheddar cheese


Bahan D :

100  ml    susu segar
280  gm   tepung superfine/gandum  )
    1  tsp   baking powder                )  diayak bersama


Bahan E :

100  gm   parutan cheese
  20  gm   chocolate rice/chips



Cara-cara :

1.   Panaskan oven pada suhu 180'C.  Sediakan loyang bersaiz 9 inci bulat/persegi, digris dan dialas dengan kertas minyak.  Ketepikan dulu.

2.   Pukul bahan A hingga berkrim.  Masukkan bahan B satu demi satu diikuti dengan Sunquick Lemon.  Pukul hingga sebati.

3.   Masukkan bahan C, gaul sebati diikuti dengan bahan D dan gaul sekadar sebati saja.

4.   Tuangkan adunan ke dalam loyang, taburkan dengan bahan E di atasnya.  Bakar selama 45 minit atau hingga masak sepenuhnya.