KUIH BAKAR KELEDEK
4 biji telur
3 cawan santan
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1/2 tsp garam
1 tsp esen vanilla
2 tbsp butter
2 cawan keledek (rebus & lecek)
Satukan bahan di atas kecuali keledek lecek dalam satu bekas. Kacau dengan whisk hingga semua sebati. Tapis dan masukkan keledek lecek. Kacau sebati.
Tuang dalam loyang dan bakar hingga masak. (Kalau nak permukaannya berkerak tambah masa pembakarannya).
Keluarkan dari oven setelah kuih masak. Sejukkan dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong & hidang.
Suhu : 200 celcius - 1 jam/masak
Tray: 7 x 7 x 3 inci
Nota: sudah cuba & sedap sekali
Sumber: Yatiememories (terima kasih di atas resepi yang sedap ini).
No comments:
Post a Comment