KEK PISANG

Saturday, January 24, 2015

MUFFIN SUNQUICK



 Yang ada chocolate chips di atasnya, warna muffin agak gelap kerana terlebih masa bakar
tapi ianya tetap moist dan sedap...







MUFFIN SUNQUICK
sumber dari  :  Fiza Zaid - Dapur Panas/FB
tried by :  zaralovebaking; thanks....




Bahan A :

   3  biji   telur gred B
1/2  cawan   gula kastor
   1  cawan   minyak jagung atau minyak masak
1/2  cawan   pati Oren Sunquick


Bahan B :

      2  cawan   tepung gandum
1 1/2  sudu teh   baking powder


Cara Penyediaan :

     Satukan bahan A sehingga sebati.  Ayak bahan B.  Satukan bahan A dan B menggunakan kaedah kaup balik sehingga sebati.  Jangan terlebih gaul agar muffin tidak keras selepas dibakar.  Isikan adunan ke dalam cawan kertas 3/4 penuh, taburkan dengan sedikit chocolate chip atau chocolate rice (jika suka) di atasnya.  Bakar pada suhu 170'C selama 20-25 minit atau sehingga masak sepenuhnya.

(Yields :   23 pieces)
  

No comments:

Post a Comment