KEK PISANG

Sunday, May 24, 2015

GORENG KACANG PANJANG BERTEMPE







GORENG KACANG PANJANG BERTEMPE
Oleh  :  zaralovebaking.blogspot.com




Bahan-bahan :

   1  keping  tempe dalam paket  -  dihiris halus dan digoreng
   1  ikat  kacang panjang  -  dihiris serong
1/2  batang  lobak merah  -  dihiris ikut citarasa
   2  sudu makan  udang kering  -  direndam seketika
   3  biji  bawang merah  -  dihiris
   2  ulas  bawang putih  -  dihiris
   1  sudu makan  sos tiram
Garam secukup rasa
Minyak masak untuk menumis


Cara Memasak :

     Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.  Tumiskan bawang merah, bawang putih dan udang kering sehingga berbau harum.  Kemudian masukkan lobak merah, biarkan seketika sehingga sedikit lembut.  Masukkan sedikit air jika perlu.  Tambahkan kacang panjang diikuti dengan sos tiram, gaul sebati.  Akhir sekali masukkan tempe yang telah digoreng tadi, kacau sebati.  Perasakan dengan garam secukup rasa.  Tutup api dan bolehlah dihidangkan dengan nasi putih.

No comments:

Post a Comment