KEK PISANG

Tuesday, July 19, 2016

KUIH PUTRI AYU CERIA










KUIH PUTRI AYU
sumber  :   FB...




Bahan-Bahan :

3  biji  telur gred A
1  cawan  gula kastor
2  cawan  tepung gandum
1  cawan  santan
2  sudu teh  baking powder
1  sudu besar  ovallete
Pewarna pilihan


Cara Membuat :

     Pukul telur, gula kastor dan ovallete sehingga gebu dan putih.  Masukkan santan dan pukul sehingga berbuih dan matikan mixer.  Masukkan tepung gandum, baking powder dan kaup balik sehingga sebati.  Bahagikan kepada 3 bahagian dan letakkan pewarna pilihan pada setiap bahagian adunan tadi.
     Letakkan sedikit kelapa (bahan inti) ke dalam acuan putri ayu yang telah disapu dengan sedikit minyak, tekankan padat dan tuangkan adunan secara berselang-seli dan kukus selama 8-10 minit dengan api sederhana.


Bahan Inti :

1 1/2  biji  kelapa parut putih
      3  sudu besar  tepung ubi
Sedikit garam

#  kesemua bahan inti digaul sebati sebelum digunakan..

No comments:

Post a Comment