KEK PISANG

Monday, February 20, 2012

RICH COCOA PUDDING
RICH COCOA PUDDING

RICH COCOA PUDDING
oleh : rossitamz-kitchen.blogspot
dicuba oleh : zaralovebaking.blogspot.com


Bahan-bahan :

1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula halus
1/2 cawan susu tepung/susu krimer (saya guna coffemate jer)
1/2 tsp. garam halus
4 tbsp. tepung jagung
4 1/4 cawan air biasa
1/2 tsp. esen vanilla
10 gm serbuk Jelly Konnyakku/serbuk agar-agar (saya guna Konnyakku)
3 tbsp. mentega

Bahan lain : susu cair secukupnya
Buah-buahan dalam tin secukupnya

Cara membuat :

1. Satukan kesemua bahan kecuali mentega dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua larut.
2. Tapiskan ke dalam periuk dan masakkan dengan api sederhana hingga bancuhan menjadi pekat. Tutup api.
3. Masukkan mentega dan kacau hingga sebati.
4. Tuangkan ke dalam acuan pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu.
5. Sejukkan dan hidangkan bersama susu cair dan buah-buahan dalam tin jika suka.

No comments:

Post a Comment