Biskut lagi

 BISKUT AISKRIM OREO

BISKUT AISKRIM OREO

resipi dari  :  dapurcikwan  (tqvm untuk resipi ini, sedap & rangup)
dicuba oleh :  zaralovebaking.blogspot.com

Bahan-bahan :

170  gm   tepung gandum
20    gm   tepung ubi
20    gm   tepung jagung
1/4   tsp   baking powder
110  gm   mentega
70    gm   gula icing
6  keping  biskut oreo  (kisar halus atau serbuk oreo anggaran :  60 gm)
20    gm   lemak sayuran/shortening
1      tsp   esen vanilla

Hiasan :

coklat masakan putih (dicairkan) & manik gula warna-warni

Cara-cara :

1.   Kisar halus biskut oreo dan ketepikan.
2.   Ayakkan semua jenis tepung bersama baking powder.
3.   Pukul butter, lemak sayuran, vanilla dan gula icing hingga lembut dan gebu.
4.   Masukkan adunan tepung dan serbuk oreo ke dalam adunan mentega tadi.
5.   Adun dan uli hingga menjadi doh yang lembut.
6.   Canai dan terap dengan acuan bentuk aiskrim.
7.   Bakar pada suhu :  180'C selama 15-20 minit.
8.   Setelah biskut sejuk, hiaskan dengan coklat masakan putih cair dan tabur manik warna-warni.