Salam teman-teman semua! Selamat menyambut Ramadan Al-Mubarak. Moga-moga diberkati Allah s.w.t. di bulan yang mulia ini. Sama-samalah kita menghayatinya. Amin...
PUDING ROTI
PUDING ROTI
sumber : dari buku 'Sajian Istimewa Shahriah Abdullah'
dicuba : zaralovebaking.blogspot.com
Bahan-bahan :
1/2 batang roti perancis - dipotong kecil-kecil
40 gm mentega - dicairkan
150 gm buah campuran
4 biji telur
500 ml susu segar
1 tsp serbuk kayu manis
1 tsp esen vanilla
200 gm gula kastor (lain kali kena kurangkan sebab manis sangat)
Cara membuat :
1. Roti dimasukkan ke dalam bekas dan ketepikan.
2. Pukul telur, gula, susu segar, serbuk kayu manis dan esen vanilla hingga gula larut.
3. Masukkan mentega cair ke dalam adunan susu. Tuangkan ke atas roti dan taburkan dengan buah campuran.
4. Bakar dengan suhu : 170'C selama 50-60 minit. Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment