AYAM GORENG BEREMPAH...

AYAM GORENG BEREMPAH MUDAH
rujukan :    ciktemah.blogspot...




Bahan-bahan :  (untuk 3-4 orang makan)

500  gm  ayam  -  potong kecil  (saya guna 1/2 ekor di potong kecil)
1  kiub  pati ayam  -  hancurkan
Garam secukupnya


Bahan kisar :

2  sudu makan  ketumbar biji
1  sudu kecil  jintan manis
2  batang  serai  -  dipotong
3  cm  halia


Cara Memasak :

     Perapkan ayam dengan kesemua bahan di atas selama 30 minit atau lebih jika suka.  Kemudian goreng ayam yang diperap tadi sehingga garing dan kekuningan.  Angkat dan toskan minyaknya.  Sedia untuk dihidangkan...