LEMPENG KELAPA
sumber : Fiza's Cooking...
Bahan-Bahan :
1 1/2 cawan kelapa parut
1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1 cawan air ~ lebih sedap menggunakan air kelapa
Garam secukup rasa
Cara-Cara :
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan gaul sebati.
2. Panaskan kuali leper dan sapukan dengan sedikit minyak atau marjerin.
3. Tuangkan adunan secukupnya untuk membentuk lempeng. Masak dengan api sederhana dan balik-balikkan agar garing.
4. Setelah masak hidangkan dengan Kuah Kari Ayam/Daging atau Sambal Sardin...
No comments:
Post a Comment