MUFFIN COKLAT PISANG KUKUS
sumber dari : buku 'Inspirasi Kek' Ita Delight
Bahan A : 260 gm tepung gandum
2 tbsp. serbuk koko
1 tsp. soda bicarbonate
1 tsp. baking powder
1/2 tsp. serbuk kayu manis (optional)
1/4 tsp. garam
Bahan B : 225 gm pisang berangan/emas - dilecek halus
190 gm marjerin Daisy (cairkan)
210 gm gula perang
2 biji telur (pukul sedikit)
Panaskan kukusan. Ayak bahan-bahan A dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan semua bahan-bahan B dan gaul sebati. Masukkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan kertas cawan, kemudian isikan 3/4 adunan dan kukus selama 20 minit. (sudah cuba dan sedap)
No comments:
Post a Comment