MUFFIN COKLAT
sumber : Azlita Aziz (Masam Masam Manis)
Bahan A : 2 cawan tepung gandum
1 1/4 cawan serbuk koko
2 tsp. baking powder
2 tsp. soda bicarbonate
3 tsp. serbuk Nescafe
sedikit garam
Bahan B : 2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair/susu segar
3 biji telur
1 - 2 tbsp. oren sunquick
Bahan C : 3/4 cawan air panas
Campur semua bahan B dan ketepikan. Ayak semua bahan A ke dalam mangkuk besar. Masuk bahan B ke dalam A dan kacau rata. Akhir sekali masukkan air panas dan gaul rata. Cedok ke dalam muffin cup dan bakar.
Suhu oven : 175'C - 20 minit
Nota : muffin ini sedap dan moist gitu. Tqvm kepada yang empunya resipi ini.
No comments:
Post a Comment