MEE GORENG CINTAN SARDIN...

MEE GORENG CINTAN SARDIN
YANG SEDAP




Bahan-Bahan :

5  keping  mee Cintan tanpa perencah  ~  dicelur sedikit lembut & toskan
1  tin  sardin
1  sudu besar  cili kisar
3  ulas  bawang putih
3  biji  bawang merah
100  gm  brokoli  ~  potong, celur seketika & toskan
1  biji  cili merah  ~  hiris  (untuk hiasan)
Garam secukupnya
Sedikit minyak masak


Cara Memasak :

Bawang putih, bawang merah ditumbuk kasar.
Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan tumis bahan tadi sehingga naik bau.  Kacau-kacau.
Masukkan cili kisar dan masak sehingga cili kisar garing dan naik minyak.
Masukkan sardin ke dalam mangkuk dan hancurkan isinya.
Tuangkan ke dalam bahan tumisan tadi bersama sosnya sekali.  Gaul rata.
Masukkan pula brokoli yang dicelur tadi, garam dan hirisan cili merah, jika suka.
Akhir sekali masukkan mee Cintan yang sudah dicelur dan gaul rata.  Hiaskan ikut citarasa.

Siap!!!!