DOUBLE CHOCOLATE MUFFINS

DOUBLE CHOCOLATE MUFFINS


sumber dari  :   majalah 'Aroma April 2013'
dicuba          :   zaralovebaking.blogspot.com


Bahan-bahan :

1 3/4  cawan   tepung gandum
      2  tsp.       baking powder
   1/4  cawan   serbuk koko
      1  cawan   gula halus
   1/2  cawan   coklat chips
    75  gm        mentega  -  dicairkan
      2  biji        telur  (A)
   3/4  cawan   susu sejat
Coklat chip putih & pink untuk tabur


Cara-cara :

1.   Ayak tepung, baking powder dan serbuk koko.  Ketepikan.
2.   Pukul mentega, telur, gula dan susu menggunakan hand whisk sampai sebati.
3.   Masukkan bahan yang diayak bersama coklat chips dan kaup balik hingga sebati.  Jangan terlebih gaul.
4.   Masukkan ke dalam acuan muffin yang sesuai dan taburkan coklat chip putih dan pink.
5.   Bakar pada suhu 180'C selama 15-20 minit bergantung kepada saiz muffin.  (19 biji)