KUIH BAKAR KELEDEK@BINGKA KELEDEK

KUIH BAKAR KELEDEK @ BINGKA KELEDEK
zaralovebaking ; (sedap & lembut)....



Bahan-bahan :

   4  biji  telur
   3  cawan  santan
   2  cawan  tepung gandum
3/4  cawan  gula kastor
1/2  sudu teh  garam
   1  sudu teh  esen vanilla
   2  sudu makan  mentega
   2  cawan  keledek lecek  (asingkan sedikit & cincang kasar sebagai hiasan)


Cara-cara :

1.  Panaskan oven pada suhu 150'C, lenser loyang dengan sedikit mentega. (8 inci).
2.  Satukan kesemua bahan dan kisar sehingga halus dan sebati.
3.  Tuangkan ke dalam loyang.  Taburkan dengan baki keledek yang dicincang kasar tadi.
4.  Bakar selama 1 jam atau sehingga masak sepenuhnya.