AGAR-AGAR BUAH NAGA ...

RESIPI AGAR-AGAR BUAH NAGA

sumber :    hungrygowhere.my

Bahan-Bahan :

800  ml  air

10  gm  serbuk agar-agar

100  ml  air tambahan

3/4  cawan  isi buah naga merah  ~  di lenyekkan

1  sudu besar  jus limau  (saya guna pati Sunquick perisa oren)

250  gm  gula perang  (saya tambah lagi 2 sudu besar  gula pasir)

Cara-Cara :

1.  Lenyekkan isi buah naga dan biarkan seketika.  Anda juga boleh menggunakan mesin pengisar elektrik.

2.  Campurkan gula perang dengan 800 ml air di dalam periuk dan biarkan mendidih.

3.  Campurkan serbuk agar-agar dengan 100 ml air dan tuangkan ke dalam sirap mendidih.  Biarkan mendidih selama 1 minit lagi, sambil mengacau.

4.  Campurkan isi buah naga, jus limau dan gula tambahan jika perlu.

5.  Tuangkan campuran ke dalam acuan pilihan, biarkan menyejuk dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam sebelum dihidang.