CRUNCHY CREPES ...

 drizzle dengan susu pekat manis

CRUNCHY CREPES

sumber :    Insta@rengginangtahu ...

Bahan-Bahan :

4  sdm  tepung beras

2  sdm  tepung maizena

1  sdm  tepung terigu

2  sdm  gula halus

1  butir  telur  (ukuran kecil)

1/2  sdt  vanili

1  sdm  susu bubuk

75  ml  air

Sedikit garam

Cara-Cara :

1.  Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk adonan sampe rata tidak bergerindil.

2.  Panaskan teflon ukuran 20 cm/yang kecil (yang penting habis dituang terus digoyang jadikan bulat) sambil siapkan topping sesuai selera (meses coklat@chocolate rice dan keju parut@cheddar).

3.  Tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam teflon.  Ratakan adonan dengan cara angkat teflon lalu goyangkan kiri kanan.

4.  Tunggu sebentar saja hingga adonan kecoklatan, angkat dan beri topping jika ada, lalu lipat sesuai selera.  Makan begitu saja sudah enak.