Agar-Agar Peach

 AGAR-AGAR PEACH

AGAR-AGAR PEACH


oleh  :  Amie's Little Kitchen/Salamisimon1, tqvm for this resipi - sedap.



Bahan-bahan :

10   gm     serbuk agar-agar
  1   tin      Peach Slices in Syrup
  1   tin      susu krimer sejat  (brand 'F & N')
  3   tbsp   gula pasir
air secukupnya
setitik pewarna kuning telur

Acuan :  ikut pilihan sendiri & dibasahkan sebelum digunakan


Cara-cara :

1.   Susunkan buah peach di dasar acuan.  Ketepikan dulu.
2.   Campurkan sirap peach bersama 1 tin susu krimer dan tambahkan air hingga sukatan menjadi 1 liter.
3.   Masukkan campuran no.2 tadi ke dalam periuk dan tambahkan serbuk agar-agar serta gula pasir dan pewarna.
4.   Masak hingga mendidih.
5.   Tuangkan ke dalam acuan yang berisi susunan buah peach tadi secara perlahan-lahan.
6.   Biarkan sejuk dahulu dan membeku.  Simpankan didalam peti sejuk.