BISKUT OATMEAL CHOCOLATE CHIP
sumber : Majalah MIDI Julai 2007
olahan : zaralovebaking...
Bahan-Bahan :
250 gm mentega
1 1/2 cawan gula kastor
1 biji telur gred A/B
1 sudu teh esen vanilla
1 cawan chocolate chip
1 cawan kelapa goreng/kering - kisar sedikit (saya guna bijirin oats)
3 sudu besar serbuk koko
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan kacang walnut - sangai & cincang)
Cara-Cara :
1. Pukul mentega bersama gula kastor hingga kembang.
2. Masukkan telur dan kacau hingga rata. Masukkan esen vanilla, gaul sebati.
3. Ayak serbuk koko, tepung naik sendiri dan tepung gandum bersama dan kemudian masukkan ke dalam adunan yang telah dipukul tadi. Kacau/gaul hingga rata.
4. Masukkan chocolate chip, kelapa kering/oats dan walnut, gaul rata dan sebati.
5. Sudukan ke atas dulang pembakar dan bakar pada suhu 170'C selama 25 minit atau hingga masak.
No comments:
Post a Comment