KEK PISANG

Saturday, October 1, 2016

PANKEK@LEMPENG DURIAN...











PANKEK@LEMPENG DURIAN
sumber  :    FB :  Let's Masak/Naazira Parveen...





Bahan-Bahan :

   1  cawan  tepung gandum
1/2  sudu teh  baking powder
   3  ulas  isi durian  -  ambil isinya
3/4  cawan  susu segar
3-4  sudu besar  gula kastor atau ikut citarasa
1/4  cawan  susu cair
1/4  sudu teh  garam halus
   1  biji  telur gred A
beberapa titis pewarna kuning


Cara-Cara :

1.  Kisarkan kesemua bahan di atas hingga sebati.  Panaskan non-stick pan dan griskan sedikit mentega pada pan.

2.  Ambil 1 senduk adunan dan tuangkan ke atas pan.  Agak-agak masak bahagian bawah (kelihatan naik gelembung udara bahagian atas) terbalikkan lempeng.

3.  Biarkan dalam seminit dua atau ia kelihatan kemerahan, lalu angkat.  Siap.

4.  Boleh makan begitu sahaja atau dengan kuah durian, maple syrup, sos coklat atau ikut citarasa.

TIPS  :   Gula ikut kemanisan isi durian... kalau isi durian itu manis, kurangkan gula...

No comments:

Post a Comment