BISKUT CHOCOLATE CHIP...

BISKUT CHOCOLATE CHIP

rujukan :    hanieliza...

Bahan A :

150  gm  mentega

100  gm  marjerin

30  gm  lemak sayuran@shortening

150  gm  gula halus

1  biji  telur  (saya guna gred B)

1  sudu teh  esen vanilla

Bahan B :  (Gaul Rata)

250  gm  tepung gandum  ~  diayak

10  gm  serbuk koko  ~  diayak

150  gm  chocolate chip

50  gm  almond flake  ~  dipanggang

50  gm  nestum

Cara-Cara :

1.  Gaulkan mentega, marjerin, lemak sayuran dan gula halus sehingga sebati.

2.  Masukkan telur dan esen vanilla.  Kacau rata.

3.  Masukkan bahan B perlahan-lahan dan kacau dengan senduk kayu sehingga sebati.

4.  Sudukan adunan (sebesar guli) ke dalam loyang yang telah dilenser dengan sedikit mentega/lemak sayuran.

5.  Bakar di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180'C selama 25 minit ataupun sehingga masak.

6.  Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara...