DADAR GULUNG COKELAT PISANG...

DADAR GULUNG COKELAT PISANG

sumber :    Insta@jagomemasak

cc :    @anstatasya@masaktv

Bahan-Bahan :

150  gm  tepung terigu protein sedang@all-purpose flour

300  ml  susu cair tawar@susu segar

55  gm  gula halus@gula kastor

Garam

1 1/2  sudu makan  cokelat bubuk

1/4  sudu teh  vanili bubuk

2  butir  telur ayam  (saya guna gred A)

1  sudu teh  baking powder

Isian Dadar Gulung :

2  buah  pisang raja,  bagi 2

1  sudu makan  margarin

Gula pasir secukupnya

Meises cokelat@chocolate rice

Cara Membuat :

1.  Panggang pisang raja dengan margarin, taburkan gula pasir secukupnya di dalam pan dengan api sedang untuk seketika.  Setelah itu tutup api, sisihkan.

2.  Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk di dalam bekas yang besar.  Tambahkan gula halus, susu cair, telur, baking powder, vanili bubuk dan garam.  Kocok rata.

3.  Dadar adonan tipis-tipis.  Setelah matang, angkat adonan lalu masukkan pisang yang sudah dipanggang tadi.  Taburkan meises di atas pisang lalu lipat adonan yang sudah didadar.  Lakukan sehingga siap. 

4.  Hias sesuai selera dan sajikan.