BANANA ROLL FRENCH TOASTS ...

BANANA ROLL FRENCH TOASTS

sumber :    Majalah SEDAP/bil 89/2015

Bahan-Bahan :

3  biji  pisang   ~   potong 2 bahagian   (me :  guna pisang cavendish)

6  keping  roti tawar tanpa kulit

Bahan Pencelup :

2  biji  telur

1/4  sudu teh  garam

1/2  sudu makan  gula pasir

75  ml  susu cair   (me :  guna susu segar)

50  gm  mentega untuk menumis/menggoreng

Bahan Taburan :   (kacau rata)

50  gm  gula  pasir halus@gula kastor

1  sudu teh  serbuk kayu manis

Cara Membuat :

1.  Pencelup :   pukul ringan telur, garam dan gula pasir, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

2.  Celup roti satu persatu, kemudian letakkan pisang dan gulungkan dengan kemas.

3.  Tumis/panaskan dengan mentega yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik sehingga keperangan.

4.  Taburkan bahan taburan.