KEK PISANG

Friday, July 4, 2014

IFTAR - 6









PUDING SUMI KIWI
Sumber :  kayumaniskorner563 ; thanks



Bahan-bahan :

1-2  bungkus sumi jelly
  10  gm   serbuk agar-agar
    1  biji   buah kiwi  (dibuang kulit, biji & dipotong dadu kecil - tambahan)
    5  cawan  air
    1  cawan  gula
    4  sudu besar  tepung kastad
    1  tin  susu cair
sedikit garam


Cara-cara :

     Susunkan jelly sumi dan potongan buah kiwi di dalam bekas pilihan (saya guna acuan 9 x 9 inci persegi).  Ketepikan sebentar.
     Didihkan air, serbuk agar-agar dan gula.  Sementara itu, sebatikan susu cair dan tepung kastad.  Kemudian masukkan ke dalam adunan agar-agar tadi.  Kacaukan selalu sehingga mendidih.  Kacau lagi sehingga pekat sedikit.  Angkat dan tuangkan ke dalam acuan berisi sumi jelly dan buah kiwi.  Sejukkan.

No comments:

Post a Comment