PUDING BROWNIES ...

RESIPI PUDING BROWNIES

sumber :    FB@Aznie Khasri

kredit :    cookpad.com

Bahan-Bahan :

10  gm  serbuk agar-agar  (1 paket)

3  keping  roti tawar  ~  buang kulit luar

1/3  cawan  gula pasir

800  ml  susu cair  (1 tin susu cair + air jadikan 800 ml)

100  gm  dark chocolate  ~  cincang

1 1/2  sudu besar  serbuk koko  ~  larutkan dengan sedikit air panas

Cara-Cara :

Kisar roti bersama susu cair hingga hancur (ambil sedikit susu cair dari 800 ml).

Campurkan kesemua bahan ke dalam periuk.  Kacau sebati.

Hidupkan api, kacau hingga mendidih.  Sentiasa dikacau.

Adunan akan menjadi pekat sedikit nanti, kacau hingga mendidih.

Masukkan ke dalam loyang/acuan yang digemari.  (Basahkan dulu loyang/acuan supaya senang keluarkan puding dari  loyang/acuan).

Biarkan ia sejuk pada suhu bilik dulu sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.