KEK PISANG

Friday, June 3, 2016

JEMPUT@ CUCUR DURIAN




 Enak juga dimakan dengan sos coklat...


 Mango Lassi...






JEMPUT DURIAN
Majalah SEDAP Bil. 12/Vol. 1/2009...




Bahan-Bahan :

      1  biji  telur  -  dipukul ringan
1 1/2  sudu makan  gula pasir
   1/4  sudu teh  garam
    50  ml   susu cair
  180  gm  isi durian  -  kisar halus
  100  gm  tepung gandum
    30  gm  tepung jagung
      1  sudu teh  serbuk penaik
Minyak untuk menggoreng secukupnya


Cara membuatnya :

1.  Kacau rata semua bahan hingga sebati.
2.  Sudukan adunan dalam minyak yang telah dipanaskan bersama api sederhana.  Goreng sehingga masak.


Pesan Sedap :   Adunan perlulah terus digoreng setelah selesai diadun supaya serbuk penaiknya masih berfungsi baik hinggalah kuih boleh mengembang dengan sempurna...

No comments:

Post a Comment