CUCUR IKAN BILIS
Oleh : zaralovebaking...
Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
3 biji bawang merah - hiris
1 biji telur gred B
Segenggam ikan bilis atau secukupnya, dibersihkan & belah 2
Daun kucai atau daun bawang secukupnya, dipotong
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
Cara-cara :
Di dalam mangkuk, satukan tepung, baking powder, hirisan bawang, ikan bilis, daun kucai/daun bawang, telur dan garam secukup rasa. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan sebati. Jemput-jemput dan goreng sehingga cucur kelihatan keperangan. Angkat dan toskan. Hidangkan bersama sos kegemaran...
No comments:
Post a Comment