SOS CHEESEY WEDGES

CARA-CARA MEMBUAT SOS CHEESY
WEDGES/FRIES HOMEMADE
sumber :    www.rasa.my@Are Peace




Bahan-Bahan :

1  tin  susu cair
1  sudu makan  tepung gandum   (bancuh dengan sedikit air)
1  kiub  pati ayam   (boleh juga guna  1/2 kiub sahaja)
4  sudu makan  mentega   (anggaran 1/4 cawan@56.7 gm)
6  keping keju cheddar@slice cheese
1  sudu teh  serbuk lada hitam
Sedikit pewarna kuning


Cara Penyediaan :

1.  Cairkan mentega dan masukkan kesemua bahan-bahan di atas kecuali bancuhan tepung gandum.
2.  Kacau dengan api sederhana sampai semua bahan larut dan sebati.
3.  Masukkan bancuhan tepung gandum, kacau sehingga pekat.
4.  Siap ! dan masukkan ke dalam bekas.  Simpan dalam peti sejuk dan boleh tahan sehingga 1 minggu.

HOMEMADE UNSWEETENED APPLESAUCE

HOMEMADE UNSWEETENED APPLESAUCE
adapted from  :    ZaTaYaYummy/Zong Han Chua; thanks....




Ingredients :

2  apples  -  peeled, cored and chopped
1  cup  water  (250 ml)


Method :

1.  Put apples and water in a saucepan.  Bring it to a boil and let it simmer for 10 minutes with the lid covered.
2.  Puree it in a food processor or blender until smooth.

Notes :  You may add some cinnamon powder or sugar if you like.