PUDING BISKUT

PUDING BISKUT

Oleh  :   dapur kak yah




Bahan-bahan :

  10  gm        serbuk agar-agar
700  ml         air biasa
    7  keping   biskut cream crackers
    1  cawan   susu cair
    1  cawan   susu pekat manis
    2  tbsp.     oren Sunquick
    2  biji        telur
    2  tbsp.     tepung kastad
    5  tbsp.     gula pasir
    1  tsp.       esen vanilla
Sedikit garam
Pewarna pilihan (purple & lemon yellow)


Cara Penyediaan :

     Masakkan serbuk agar-agar bersama air hingga mendidih.  Blenderkan biskut bersama telur, susu cair, susu pekat, oren Sunquick, tepung kastad, gula, esen vanilla dan garam sehingga hancur.  Kemudian masukkan ke dalam agar-agar tadi.  Biarkan mendidih sekali lagi.  Angkat dan bahagikan kepada 3 bahagian.  Warnakan dua bahagian dan biarkan plain satu bahagian.
     Basahkan loyang/acuan pilihan kemudian sendukkan adunan warna secara selang-seli dengan yang plain sehingga habis.  Bekukan.

APAM BENGAWAN SOLO

Tempahan Apam Bengawan Solo berintikan kelapa sebanyak 150 pcs

dari Pn. Jaja, anak buah Pn. Mariam, terima kasih.

ROTI JALA

ROTI JALA
Oleh  :   aidahjune.blogspot.com




Bahan-bahan :

1   kg.        tepung gandum  (9 cawan)
3   cawan   susu cair atau susu segar
6   cawan   air biasa
1   cawan   minyak jagung atau mentega yang dicairkan
6   biji        telur
3   tsp.       garam halus
Pewarna pilihan secukupnya



Cara-cara :

     Masukkan kesemua bahan ke dalam blender ..... blend hingga bancuhan sebati kemudian tapis.  Kalau bancuhan agak pekat, tambahkan sedikit air.  Siap untuk menjala di atas kuali non-stick.  Enak dihidang bersama Serawa Durian atau Kari Ayam/Daging. (menghasilkan :  lebih kurang 100 keping).

Nasi goreng yang simple untuk sarapan pagi.

 Tempahan Apam Polka Dot (50 pcs) & Talam Vanilla dari Pn. Alin, terima kasih.

 untuk dibawa ke surau oleh my hubby

 Talam Vanilla (10x10x2) - tiap-tiap kali menalam, bahagian atasnya pasti merekah, tak tau apa silapnya. Selalu buat tak merekah. Apapun talam ni sangat sedap.