KEK MILO SEDAP...

RESEPI KEK MILO SEDAP

rujukan :    buatoranglapo...

Bahan-Bahan :

1  cawan  serbuk Milo

1  cawan  gula kastor

3/4  cawan  susu pekat manis

1  cawan  minyak jagung/minyak masak

1  cawan  air panas

2  cawan  tepung naik sendiri

3  biji  telur  (saya guna gred A)

1  sudu teh  esen vanilla

Cara-Cara :

1.  Satukan serbuk Milo, gula, susu pekat manis, minyak dan air panas di dalam periuk dan masakkan sehingga semuanya sebati menggunakan api kecil.  Ketepikan.

2.  Pukul telur bersama esen vanilla sehingga kembang.

3.  Masukkan adunan Milo tadi ke dalam adunan telur.  Pukul sehingga rata.

4.  Masukkan pula tepung dan gaul sehingga sebati.

5.  Tuangkan ke dalam loyang bersaiz 8 inci bulat  yang dialas dengan kertas minyak.

6.  Kukus selama 1 jam sehingga masak.

Bahan Topping :

1/2  cawan serbuk Milo

1  sudu besar  mentega

1  sudu besar  air panas

1/2  cawan  susu pekat manis

Cara-Cara :

1.  Masak kesemua bahan topping secara double boil sehingga sebati dan pekat.

2.  Tuangkan ke atas kek yang telah masak...

INFO :    Boleh gantikan serbuk Milo dengan serbuk koko untuk membuat topping...