KUIH CARA JAGUNG...

RESIPI KUIH CARA JAGUNG

rujukan :    zulfazalovescooking...

VERSI 1 :

1  cawan  tepung gandum

1 1/4  cawan  air & sedikit pewarna kuning telur (boleh juga guna air biasa atau santan)

1  biji  telur gred A/B

2  sudu besar  gula pasir  (atau secukup rasa)

Sedikit garam

Cara-Cara :

Satukan kesemua bahan dan adun hingga sebati semuanya.

Bahan Lain :

Jagung cream dalam tin secukupnya

Minyak (untuk oles acuan)

Acuan kuih cara/bahulu

Cara Penyediaan :

1.  Panaskan acuan.  Oleskan sedikit minyak masak.  Tuangkan adunan sehingga penuh.  Sudukan sedikit jagung di tengah adunan.

2.  Tutup acuan dengan penutup tudung periuk dan biarkan masak selama 3-5 minit.  Gunakan api kecil.  Untuk mencungkil kuih yang telah masak, gunakan lidi sate atau cake tester...

VERSI 2 :

1  cawan  tepung gandum

1 1/4  cawan  air & sedikit pewarna kuning telur  (boleh juga gunakan air biasa atau santan)

1  biji  telur gred A/B

1/2  cawan  jagung cream dalam tin

Sedikit garam

****  Satukan semua bahan dan adun sebati.

Bahan Lain :

Gula pasir secukupnya  (sebagai inti)

Minyak masak

Acuan kuih cara/bahulu

Cara Penyediaan :

1.  Panaskan acuan.  Oleskan sedikit minyak.  Tuangkan adunan sehingga penuh.  Sudukan sedikit gula pasir di tengah adunan.

2.  Tutup acuan dengan penutup tudung periuk dan biarkan masak selama 3-5 minit.  Gunakan api kecil.  Untuk mencungkil kuih yang telah masak, gunakan lidi sate atau cake tester.

3.  Hidangkan...