KEK PISANG

Wednesday, August 24, 2011

BISKUT SEMPERIT SUSU
sumber : bukuJamuan Biskut Chef Zubaidah
BISKUT SEMPERIT SUSU
BISKUT SEMPERIT SUSU


Bahan-bahan A :

250 gm mentega
60 gm gula aising

Bahan-bahan B :

200 gm tepung gandum
100 gm tepung jagung
30 gm tepung susu


1. Sebatikan bahan-bahan A.
2. Masukkan semua bahan B dan uli sehingga adunan menjadi lembut.
3. Masukkan doh ke dalam paip bermuncung (mulut paip 865) dan paipkan memanjang.
4. Susunkan di atas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu
150'C selama 30 minit. (Hias ikut citarasa).

No comments:

Post a Comment