PUDING COKLAT
sumber : Senangnya Memasak Chef Hanieliza
10 gm serbuk agar-agar (1 paket)
4 cawan air
1 cawan gula halus
1 tbsp. serbuk koko (dibancuh dgn. 1/2 cawan air & tapiskan)
1 liter susu coklat (4 cawan)
1 tin buah-buahan koktel
1. Masakkan air dan serbuk agar-agar sehingga mendidih.
2. Masukkan gula dan bancuhan koko.
3. Masakkan sehingga mendidih seketika. Tutupkan api.
4. Kemudian masukkan susu coklat dan kacau rata.
5. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang disukai dan sejukkan di dalam peti sejuk.
6. Apabila menhidang, taburkan buah-buahan koktel.
No comments:
Post a Comment