APAM COKLAT SUPER MOIST
(A KEEPER)
sumber : FB@MCCD ...
Bahan-Bahan :
100 gm tepung paling halus@superfine flour
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonate
Secubit garam
15 gm serbuk koko
60 gm minyak masak
80 gm gula kastor
130 gm susu full cream
Cara-Cara :
Bahan kering diayak dalam bekas yang sesuai.
Masukkan susu dan gula, whisk sebati.
Akhir sekali masukkan minyak, whisk sebati.
Tuang ke dalam acuan lompang yang dialas papercup sehingga penuh.
Kukus selama 20 minit menggunakan api besar. Susun jarak-jarakkan agar ada ruang untuk apam naik mekar.
Selepas masak, keluarkan dari acuan lompang, sejukkan dan hias ikut citarasa.
No comments:
Post a Comment