ROTI TELUR PANGGANG

 Sebelum panggang

 Selepas panggang

RESEP ROTI TELUR PANGGANG

(SANGAT SEDAP!)

sumber :    Insta@resepdapurbersama

By@sukmawati_rs

Bahan-Bahan :

6  lembar  roti tawar   ~  potong-potong atau biarkan utuh

3  buah  sosis   ~  iris

6  butir  telur

Paprika Merah + Hijau   ~  potong dadu kecil

1/2  bawang bombay   ~  cincang

1  batang  daun bawang   ~  iris-iris

Secukupnya  merica, garam, cabe bubuk,  jika suka

75  gm  keju Cheddar   ~   parut

150  gm  keju Mozzarella   ~  parut kasar

Mentega

Cara Membuat :

1.  Panaskan oven suhu 180'C.

2.  Oles pinggan tahan panas (saya guna aluminium foil) dengan mentega.  Susun roti tawar di atasnya.

3.  Dalam bekas, kocok lepas telur dengan garam, cabe bubuk dan merica.  Masukkan sisa bahan (sisakan sedikit Mozzarella untuk taburan), aduk rata.

4.  Tuang ke atas roti.  Tabur sisa keju mozzarella.

5.  Panggang 30 menit@hingga matang, api atas bawah.

6.  Sajikan hangat dengan Saus Sambal.