LASAGNA ROTI

RESIPI LASAGNA ROTI MURAH &

TERLAJAK SEDAP

sumber :    FB@Chef Danial Hadi Fans

kredit :    Mimie Ali

Bahan-Bahan :

12  keping  roti sandwich

3  biji  telur

200  ml  susu segar

8  keping  keju cheddar

1  cawan  Mozzarella cheese   (diparut)

1  cekak  daun sup   ~  hiris

1  biji  cili merah   (hiris)

4  sudu besar  sos lada hitam

4  sudu besar  sos tomato

300  gm  daging cincang@kisar

3  ulas  bawang putih   ~  cincang

1  biji  bawang besar   ~  cincang

1  cubit  garam & gula

Cara Penyediaan :

Inti Daging 

1.  Panaskan minyak masak secukupnya.  Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.

2.  Masukkan daging kisar dan masak sehingga daging empuk.

3.  Masukkan sos lada hitam, sos tomato dengan sedikit air.

4.  Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.

5.  Masukkan daun sup dan cili merah.

6.  Masak sehingga daging masak dan kering.

7.  Ketepikan dan biarkan inti daging sejuk.

Lasagna Roti

1.  Sapukan keseluruhan loyang (aluminium foil) dengan mentega.

2.  Pukul telur dan susu sehingga sebati.

3.  Celup roti ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam bekas sehingga penuh.

4.  Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas roti dan ratakan.

5.  Susun kepingan keju ke atas daging.

6.  Ulangi dan tambah lagi satu lapis roti dan daging.

7.  Akhir sekali, taburkan parutan keju Mozzarella di atas lapisan atas sekali.

8.  Jika ada lebihan telur, siramkan di atas roti.

9.  Bakar pada suhu 180'C lebih kurang 40 minit (bergantung pada oven masing-masing).