RESIPI SINGGANG IKAN
sumber : hanieliza
Bahan-Bahan :
1 ekor ikan tongkol (saya guna 4 keping ikan tenggiri)
3 ulas bawang putih (dimayang)
2 cm lengkuas (dihiris nipis)
2 cm kunyit hidup (dihiris nipis)
5 keping asam keping@asam gelugor
4 cawan air
Cili api
Garam secukup rasa
Cara Memasak :
1. Ikan dipotong kecil ataupun nipis dan bersihkan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
3. Masakkan sehingga mendidih.
4. Sesuaikan rasa, tutup api.
5. Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment