RESEPI PANCAKE GEBU...

RESEPI PANCAKE GEBU

ALA MC DONALD

sumber :    banyakresepi.blogspot...

Bahan-Bahan :

2  cawan  tepung gandum

2  sudu besar  baking powder  (saya guna 1 1/2 sudu besar)

1  sudu kecil  garam

2  sudu besar  gula

1 1/2 atau 2  cawan  susu segar  (masukkan sedikit demi sedikit sampai habis  ~  saya guna 1 3/4 cawan)

1  biji  telur gred A

1  sudu kecil  esen vanilla

4  sudu besar  butter  ~  cairkan

Bahan Sos Untuk Hidangan :   (Ikut Citarasa)

Maple Syrup

Madu

Butter

Cara-Cara :

1.  Masukkan tepung, butter cair, gula, garam, telur dan susu segar ke dalam sebuah bekas.

2.  Gaulkan hingga sebati.  Tidak perlu guna 'mixer', cuma guna senduk kayu/whisk.

3.  Masukkan baking powder dan esen vanilla.  Gaulkan lagi.

4.  Panaskan kuali jenis leper 'non-stick' dalam 2-3 minit.  TIDAK PERLU letak minyak.

5.  Gunakan senduk atau sudu untuk tuangkan adunan ke dalam kuali leper dan buat bentuk bulat.  (Saya guna sukatan 1/3 cawan untuk mendapatkan saiz pancake yang sama).

6.  Setelah beberapa minit terbalikkan pancake dan tunggu beberapa minit lagi sebelum diangkat.  (Pastikan kedua-dua bahagian keperangan).  Buatkan hingga semua adunan habis.

7.  Hidangkan bersama sos pilihan atau juga bersama buah-buahan segar (jika suka)...