RICH CHOCOLATE CHIP MUFFINS
rujukan : Azie Kitchen...
Bahan A :
2 biji telur (saya guna gred A)
1 cawan gula perang
100 ml susu segar
120 ml minyak jagung
1/2 sudu teh esen vanilla
Bahan B :
190 gm tepung gandum
1 sudu teh double action baking powder
1/2 sudu teh baking soda@soda bikarbonate
1/4 cawan serbuk koko
1/2 cawan chocolate chips (tinggalkan sedikit untuk tabur)
Cara-Cara :
1. Satukan kesemua bahan A di dalam bekas dan kemudian ayakkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul rata dan sebati.
2. Tuangkan/sudukan adunan ke dalam papercups 3/4 penuh dan taburkan baki chocolate chips tadi di atasnya.
3. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170'C selama 20 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
NOTA : Jangan terlebih gaul untuk menghasilkan muffin yang sedap...
No comments:
Post a Comment