KEK PISANG

Sunday, February 7, 2016

CUCUR@JEMPUT-JEMPUT NASI IKAN BLIS









CUCUR/JEMPUT-JEMPUT NASI IKAN BILIS
sumber  :    Yatiememories (sedap & lembut)...




Bahan-Bahan :

2  cawan  nasi  (nasi semalam yang tidak habis)
2  cawan  air atau secukupnya
1  biji  bawang besar
2  ulas  bawang putih
1/2  cawan  ikan bilis  (buang kotoran)
2 1/2  cawan  tepung gandum
1  sudu teh  baking powder
1  tangkai  lada besar  -  dihiris nipis  (jika suka)
1/2  batang  lobak merah  -  dihiris nipis memanjang (seperti batang mancis)
Daun sup/daun bawang  -  dihiris halus
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng


Cara-Cara :

1.  Blend/kisar nasi bersama air, ikan bilis, bawang besar dan bawang putih sehingga sebati.
2.  Masukkan tepung ke dalam bekas bersesuaian dan tuangkan bahan-bahan kisar tadi, gaul sebati.
3.  Campurkan kesemua bahan-bahan hirisan, garam dan gaul sebati.
4.  Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng adunan cucur sehingga masak kekuningan.
5.  Angkat dan toskan.  Hidangkan bersama sos pilihan...

No comments:

Post a Comment