RESEPI KUAH DURIAN
Bahan-Bahan :
10 ulas durian atau secukupnya
Santan dari sebiji kelapa atau secukupnya
2 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil garam halus
Sedikit air, jika perlu
Cara-Cara :
Masukkan beberapa ulas durian ke dalam periuk.
Tambahkan santan, gula dan garam juga sedikit air.
Jika suka, boleh juga dimasukkan susu pekat sedikit.
Kacau sampai mendidih dengan api perlahan, jangan sampai pecah minyak.
Jika rasa terlalu pekat, masukkan air secukupnya. Sesuaikan rasa kemanisannya sesuai selera.
Tutup api, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan pulut kukus, roti, roti jala dan lain-lain ikut selera...
No comments:
Post a Comment