LEMAK PUTIH LABU BAYAM
sumber : Majalah RASA Ogos 2018 ...
Bahan-Bahan :
1/4 biji labu ~ dipotong 4 segi kecil
1/2 ikat bayam ~ cuci bersih & siang ikut suka
1 biji bawang besar ~ dihiris
1 biji cili merah ~ dihiris
Segenggam ikan bilis ~ cuci bersih & toskan
1 mangkuk santan ~ ambil sekali santan perahan kedua
Garam secukup rasa
Cara Memasak :
1. Masukkan labu, bawang hiris, ikan bilis dan santan serta sedikit garam.
2. Masak sehingga labu empuk, kacau selalu supaya tidak pecah santan.
3. Kemudian masukkan sayur bayam, masak sehingga sayur layu sedikit, lepas tu masukkan hirisan cili merah. Kacau dan rasa garamnya.
4. Setelah semuanya secukup rasa, tutup api dan siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment