Thursday, October 30, 2014
Kuih yang sedang hangat ditayangkan di FB sekarang ni!!!
CUCUR KEMBUNG MANIS
sumber dari : FB - Noraslinda Bugal & Citarasawan ; thanks...
tried & tested : zaralovebaking.blogspot.com..sedap
Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
3 cawan air panas (air yang mendidih)
1/2 cawan susu pekat manis
secubit garam
Cara-cara :
1. Satukan kesemua bahan di atas dan gaulkan sebati. Adun sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
2. Biarkan adunan doh suam dahulu supaya senang di bulat-bulatkan.
3. Basahkan tangan dengan air supaya adunan tidak melekat dan ambil doh mengikut saiz yang disukai dan bulat-bulatkan.
4. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum digoreng dengan api sederhana.
5. Goreng dalam minyak yang banyak. Bila adunan timbul balik-balikkan dan goreng sehingga keperangan.
6. Hidangkan dengan taburan gula aising di atasnya atau drizzle dengan sos coklat Hershey...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment