MUFFIN CHOCOLATE CHIP

MUFFIN CHOCOLATE CHIP GEBU

(Adunan ini tidak perlu menggunakan mixer)

Bahan A :

80  gm  gula perang

90  gm  gula kastor

2  biji  telur gred A

Bahan B :   (diayak)

230  gm  tepung gandum

15  gm  double-action baking powder

30  gm  serbuk koko

Bahan C :

110  gm  susu segar

2  sudu besar  chocolate emulco

150  gm  minyak jagung

100  gm  chocolate chip

Hiasan :   Chocolate chips & Badam Keping

Cara-Cara :

1.  Masukkan Bahan A ke dalam mangkuk dan kacau-kacau sebati dengan whisk.

2.  Campurkan Bahan B dan kacau lagi.

3.  Campurkan Bahan C dan kacau sebati.

4.  Isikan adunan ke dalam paper cup 3/4 penuh.  Masukkan cup ke dalam loyang cupcake.

5.  Tabur sedikit chocolate chip dan badam sebagai hiasan.

6.  Bakar pada suhu 200'C selama 25-30 minit hingga masak atau mengikut oven masing-masing.