BISKUT CORNFLAKES ...

BISKUT CORNFLAKES

RANGUP & SEDAP

sumber :    Azie Kitchen ...

Bahan-Bahan :

130  gm  tepung gandum

125  gm  mentega

1  biji  telur   (saya guna gred A)

80  gm  gula kastor

70  gm  cornflakes   ~  emping jagung Nestle   (saya ramas-ramas sedikit)

1  sudu teh  esen vanilla

Cara-Cara :

1.  Putar mentega dan gula kasotr sehingga kembang.  Masukkan telur dan esen vanilla dan putar lagi sehingga sebati.

2.  Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil di kaup balik.  Tuangkan emping jagung dan kacau rata.

3.  Sudukan dan bentukkan mengikut bentuk yang disukai.  Susun di atas baking tray yang di alas parchment paper dengan dijarakkan.

4.  Panaskan oven pada suhu 170'C dan bakar selama 20-25 minit atau sehingga kuning keemasan (bergantung pada oven masing-masing).

5.  Angkat dan sejukkan di atas wire rack dan sedia untuk dinikmati.