KEK PISANG

Thursday, April 30, 2020

SOTONG MASAK KICAP RINGKAS ...










SOTONG MASAK KICAP RINGKAS
sumber :    resepicikguani.blogspot.com




Bahan-Bahan :

600  gm  sotong   ~  dibersihkan & dipotong bulat 1 inci & ditoskan airnya
1  biji  bawang besar   ~  dimayang bulat
3  biji  cili merah/hijau   ~  dihiris kasar
2  keping  asam gelugor
Kicap lemak manis secukupnya
Sedikit garam
Minyak masak


Bahan Tumbuk/Hiris Halus :

3  ulas  bawang putih
1  biji  bawang besar saiz sederhana


Cara Memasak :

1.  Panaskan 2 sudu makan minyak masak dalam kuali.  Tumis bahan tumbuk hingga wangi.

2.  Masukkan semua bahan-bahan lain.  Gaul rata hingga bawang besar layu dan sotong masak.  (Masak sotong jangan terlalu lama, nanti dagingnya akan liat).

3.  Sesuaikan rasa, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment