JELLY PAPAYA ...

RESIPI JELLY PAPAYA

sumber :    DapurTanpaSempadan@CMG ...

Bahan-Bahan :

200  gm  betik yang masak ranum *

125  ml  air *    ( * dikisar halus )

5  gm  serbuk jelly Konnyaku

5 1/2  sudu besar  gula pasir

1  helai  daun pandan   ~  disimpul

2 1/2  cawan  air

150  ml  susu sejat "IDEAL"

Sedikit betik yang didadu   ~  untuk hiasan

Cara-Cara :

1.  Dalam periuk, satukan air, serbuk jelly konnyaku, gula pasir dan daun pandan.  Kacau rata dan jerang sehingga mendidih.  Kacau selalu dan tuangkan susu sejat, kacau lagi sehingga rata.

2.  Masukkan betik yang dikisar dan kacau sehingga sebati.  Tambah sedikit pewarna oren, kacau lagi.  Keluarkan/buangkan daun pandan dan tuangkan ke dalam acuan kegemaran, biar hilang wap panas dan simpan di dalam peti sejuk.

3.  Hidangkan dingin dan hiaskan dengan betik yang telah di dadu kecil tadi.

SIAP !!!