KEK PISANG

Friday, June 8, 2012

Biskut berasakan coklat.

 BISKUT CHOCOLATE RICE


BISKUT CHOCOLATE RICE

resepi dari  :  'Citarasawan'
dicuba oleh :  zaralovebaking.blogspot.com

Bahan A :

125  gm   mentega
50    gm   gula aising
1     biji    kuning telur  (B)
1     tsp.   chocolate emulco

Bahan B :

120  gm   tepung gandum
25    gm   tepung kentang
25    gm   tepung jagung
10    gm   susu tepung
50    gm   serbuk badam  (disangai sebentar)
50    gm   chocolate rice

Hiasan  :   Chocolate chip atau ikut pilihan

Cara-cara :

     Pukul mentega dan gula hingga sebati.  Masukkan telur dan chocolate emulco.  Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.  (doh ini lembik sangat).   Gunakan nozzle bentuk bintang yang besar sedikit supaya senang nak picit.  (tekan dengan jari lebih mudah).
     Tekankan doh ke atas dulang pembakar yang telah digris terlebih dahulu.  Hiaskan dengan chocolate chip atau hiasan ikut pilihan.  Bakar selama 25 minit dengan suhu :  150'C.

No comments:

Post a Comment